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Libri di Buzzini
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Strafood. Non solo cibo Buzzini Paola Manfrini Luisa - L'airone Editrice Roma, 2024 - Libri Illustrati
Ormai è chiaro a tutti: un'alimentazione a base vegetale non solo assicura al nostro organismo moltissimi benefici, ma è anche quella più sostenibile e rispettosa delle risorse naturali. Tra i tanti vegetali a nostra disposizione, poi, ce ne sono alcuni davvero straordinari, che si prestano a tali e tante possibilità di impiego - non solo culinario - da meritarsi pienamente l'appellativo di 'strafood'. In questo manuale, ne scopriamo dieci in particolare (cocco, riso, caffè, canapa, uva, frutta secca, tè, oliva, legumi e cacao), spiegando come possiamo trasformarli da 'semplici' alimenti in preziose risorse alternative ed ecosostenibili, sfruttabili in mille diversi ambiti della vita quotidiana. Daremo spazio alla cucina, certo, ma anche alla cura delle persona, al giardinaggio, alla pulizia della casa, alla creatività e al fai-da-te, con ricette e preparazioni alla portata di tutti. E faremo il punto sulle ultime frontiere dell'ecodesign, della bioarchitettura e della moda sostenibile, con consigli per riconoscere e scegliere prodotti davvero green tra arredi, abbigliamento e persino energie pulite. Il nostro viaggio parte dal carrello della spesa: riempirlo di frutta, verdura, semi, legumi e cereali sarà come entrare anche in profumeria, in un negozio di articoli per la casa, in uno store di abbigliamento e in uno showroom di design. Alla fine, a pensarci bene, la sostenibilità può essere anche un buon affare.
Il dono di un incontro Buzzini Patrizia - Bolis, 2019 - Dodici Per Diciotto
A undici anni dal primo ingresso in aula nel ruolo di maestra, l'autrice desidera testimoniare a chiunque abbia a che fare con il mondo dell'educazione come ogni persona, anche la più piccola per età, possa rappresentare la migliore delle opportunità per una crescita personale su più fronti: umano, professionale e di fede. Ci sono due modi di stare di fronte a una sfida: affrontarla da protagonista, con il desiderio di esserci fino in fondo, oppure subirla chiudendosi in se stessi; guidata dalla Grazia dello Spirito Santo, l'autrice ha scelto la prima strada e questo ha fatto la differenza.