Cannata N Libri
Libri di Cannata
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Scrivere il volgare fra Medioevo e Rinascimento
Cannata Nadia
Grignani Maria Antonietta
edizioni Pacini Editore collana Testi e culture in Europa , 2009
Il volume raccoglie contributi di storici della letteratura, linguisti e paleografi dedicati allo studio dei modi e delle forme della scrittura del volgare dal Medioevo al primo Rinascimento, divisi in quattro sezioni: Manoscritti, testi, questioni editoriali; Lingua ed editoria; Donne e scrittura; La scena di Roma:...
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La via italiana dello stoccafisso. Sua maestà il merluzzo atlantico, sovrano delle isole vichinghe Lofoten: la sua storia e i suoi rapporti con la dieta mediterranea dichiarata dall'UNESCO patrimonio scientifico e culturale dell'umanità
Cannatà N. (cur.)
edizioni Lyriks , 2021
Il leggendario percorso culturale, scientifico e gastronomico del prezioso merluzzo atlantico lungo il Belpaese fin dalle incursioni normanne nel sud Italia. Un libro che raccoglie i contributi storici, scientifici e gastronomici dalla Conferenza di giugno 2019 presso La VILLA Academy a Cittanova (RC) con i contributi...
A 'ntinna. La festa di arborea di Martone. Con DVD video
Cannata Nino
edizioni Squilibri collana Archivio tradizioni musicali , 2017
A Martone, in provincia di Reggio Calabria, tra l'Aspromonte e le Serre, intorno alla seconda domenica di agosto, in occasione della festa patronale di san Giorgio, si ripete il rito della 'Ntinna. La cima di un pino e il fusto di un faggio sono uniti insieme da legacci di castagno in un 'matrimonio arboreo' dal valore...