Capogna Alessandra Libri
Libri di Alessandra Capogna
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Le torri della cucina. Ediz. illustrata. Vol. 3
Antelmo Gerardo
Capogna Alessandra
edizioni Ali&No collana , 2007
Il Pellegrino Cooking Festival è la risposta all'esigenza divulgativa delle ultime tendenze in materia di cucina tematica. Questo volume raccoglie tutte le ricette presentate nell'edizione 2006 che ha affrontato i temi della cucina scientifica o molecolare (chef provenienti da Campania, Lombardia, Friuli Venezia Giulia,...
