Carbonelli Maria Grazia Libri
Libri di Grazia Carbonelli Maria
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La prigione del peso. Storie di grandi obesi Carbonelli Maria Grazia - Gangemi Editore, 2010 - Opere Varie
Tante storie di sofferenza ma anche di gioia. Il contatto giornaliero con l'emarginazione e la vergogna di chi sopporta un corpo ed un peso troppo ingombranti. La voglia di conoscere, capire e aiutare chi non ce la fa. È questo il filo conduttore del libro che vuole far emergere una cruda realtà da cui spesso si tenta di sfuggire. Il tutto nella speranza che i pazienti gravi obesi vengano trattati e rispettati con la dignità che si riserva agli altri malati.
Nutrizione clinica per la chirurgia bariatrica. Manuale SICOB, ADI, SIO Carbonelli Maria Grazia Busetto Luca - Il Pensiero Scientifico, 2015 - Prospettive
Approvato dalla SICOB (Società Italiana Chirurgia dell'Obesità e delle malattie metaboliche) e dall'ADI (Associazione Italiana di Nutrizione Clinica), il manuale si propone come uno strumento pratico, rivolto a chi si occupa di chirurgia bariatrica e necessita di una guida per la gestione nutrizionale pre e post-chirurgica del paziente.