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Libri di Cicardi
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Valtellina e valli minori
Cicardi M. Grazia
Lazzarin Paolo
edizioni CDA & VIVALDA collana Le guide di Alp.Osterie locande prod.tip. , 2000
Se c'é una provincia che in Italia ha conservato intatte le tradizioni in cucina quella è proprio Sondrio. Non è difficile infatti trovare alberghi, ristoranti e trattorie che propongono piatti fedeli alle ricette di un tempo, incoraggiati anche del fatto che in Valtellina, Valchiavenna e in tutte le valli minori della...