Colonna Manuele Libri
Libri di Manuele Colonna
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Birra in Franconia. Diario di viaggio alla riscoperta della tradizione brassicola francone
Colonna Manuele
edizioni Publigiovane Media Publishing , 2015
I villaggi della Franconia sono gli ultimi baluardi di una tradizione secolare. In pochi posti al mondo la birra è così parte integrante della comunità locale e della sua quotidianità. Qui non si beve birra nel senso più ampio del termine, ma si beve più che largamente una birra: quella locale, che rappresenta il villaggio,...