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Cinque anni alla fine del mondo. Considerazioni sparse su una società in divenire Cosci Luca Innocenti Monica Zoe - Scatole Parlanti, 2024 - Forme
Questo saggio è una riflessione sugli straordinari cambiamenti che, a tutti i livelli e con una rapidità senza precedenti, hanno rivoluzionato la quotidianità degli ultimi decenni: dal tramonto delle ideologie alla morale corrente; dall'economia globale a quella domestica; dal linguaggio alla comunicazione; dalla tecnologia al mercato del lavoro; dall'arte allo sport. Il testo si compone di due parti: la prima è un'analisi degli autori sul concetto stesso di cambiamento; la seconda consta di otto interviste. I personaggi intervistati sono: Paolo Bolpagni, Luciano Massari, Paolo Benvenuti, Leonardo Di Costanzo, Antonio Ballista, Alessandro Magini, Stefano Bartezzaghi, Chiara Parenti.
Branduccio nella Via Francigena. Fra Taverne e Abbazie Cosci Letizia - Betti Editrice, 2017 -
Branduccio aveva percorso per ben due volte la Via Francigena, partendo da Canterbury per arrivare a Roma. La prima volta con il vescovo Sigeric e poi con la sola compagnia di un servo. È di questo secondo viaggio che si racconta nel libro, nello specifico del percorso intorno a Siena, tra la rete di Ospizi, Spedali e Taverne, da Isola d'Arbia, Ponte a Tressa, la Grancia di Cuna, Buonconvento, Torrenieri, San Chirico, le Briccole e S. Peitr in Pail (conosciuto oggi come Valle del Paglia). Il pellegrinaggio nelle Terre di Siena è l'occasione di presentare ricette, rimedi naturali, sapori popolari delle taverne che si incontravano lungo il cammino; dalla trippa allo zafferano, alla minestra di piscialetto (tarassaco), dalla farinata all'idromele.
Ruck Cosci Luca - Prospettiva Editrice, 2004 - Lettere
Ruck - Prospettiva Editrice