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Costa Nino Sartucci Lilia Libri

Libri di Lilia Costa Nino Sartucci


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Maremmans a tavola. Piatti dimenticati della nostra terra. Ediz. bilingue

Maremmans a tavola. Piatti dimenticati della nostra terra. Ediz. bilingue

Costa Nino  Giustacori Carla  Sartucci Lilia 
edizioni C&P Adver Effigi collana Tavole imbandite , 2016

La cultura enogastronomica di un territorio e della sua gente è legata all'orografia del territorio, alla sua idrografia, alla sua geologia, al suo clima: l'enogastronomia ci racconta la geografia. Ma essa racconta anche il nostro passato, l'economia e la fatica del vivere di una comunità, rappresenta la nostra memoria...

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