Cresta Massimo Libri
Libri di Massimo Cresta
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Consumi alimentari. Antropologia dell'alimentazione in Italia. Una guida allo studio degli aspetti nutrizionali dell'ecologia umana
Cresta Massimo
Vienna Alessandro
edizioni Euroma La Goliardica , 2002
Ecologia e geografia dell'alimentazione. Guida all'analisi nutrizionale delle popolazioni
Cresta Massimo
Scardella Paola
Grippo Francesco
edizioni Idelson-Gnocchi collana Alimentazione e nutrizione umana , 2000
