Dattner Christine Libri
Libri di Christine Dattner
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Il tè: La storia-Il gusto del tè. Ediz. illustrata Dattner Christine - Fabbri, 2007
Il primo volume narra la storia del té, le sue origini, la scoperta di questo vero e proprio 'oro verde' e i rituali di ieri e di oggi ad esso legati. Nel secondo volume, più pratico, il lettore troverà un vero e proprio manuale di degustazione. Paese per paese, tipi di té, sapori, aromi, metodi di infusione, ricette, curiosità sveleranno ogni segreto che si nasconde in questa pianta.