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Il Tortano. Il pane benedetto nel territorio tifatino tra storia, religione e folclore Vozza Giuseppe Ianniello Andrea A. Dell'aquila Antimo - Vozza, 2013 - Folclore
Il tortano è un pane benedetto che si distribuisce durante le feste patronali dei paesi tifatini (Casolla, Piedimonte di Casolla, Mezzano, Puccianiello, Santa Barbara, etc.) del comune di Caserta. Il tortano, elemento molto importante delle tradizioni e della religiosità popolare, affonda le sue radici nel mondo pre-cristiano.