Di Segni Sandra Libri
Libri di Sandra Di Segni
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È tutto un fritto misto. Storie da una cucina ebraica poco ortodossa
Di Segni Sandra
edizioni Bonanno collana De gustibus , 2019
Una ebrea romana da almeno sette generazioni sposa un mezzosangue marchigiano-abruzzese-lombardo-romano con affini svedesi e americani. Una commistione culturale esplosiva e gustosa, raccontata attraverso tradizioni e memorie culturali e culinarie. Storie e aneddoti familiari si intrecciano con la Storia Universale,...
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L'ebraismo vien mangiando
Di Segni Sandra
edizioni Giuntina collana Le perline , 2023
L'ebraismo è una cosa che si mangia? Sembrerebbe di sì, a giudicare da queste esilaranti storielle di cucina e tradizioni giudaico-romanesche. Dai carciofi alla giudìa alle pizzarelle col miele, emerge una serie di divertenti quanto credibili bozzetti di riunioni familiari che ruotano attorno alla tavola, di tradizioni...