Dobson Ross Libri
Libri di Ross Dobson
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Cucina cinese
Dobson Ross
edizioni Guido Tommasi Editore-Datanova collana Gli illustrati , 2019
Il libro di riferimento per avvicinarsi alla cucina cinese e scoprirne gli ingredienti fondamentali, le tecniche di base e i piatti più emblematici: i ravioli ripieni di maiale e di morbidi gamberetti, i croccanti involtini primavera, l'anatra laccata tradizionale, le ricette per preparare gustosi noodles o il riso....
