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Libri di Antonio Farris


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Microbiologia dei prodotti alimentari. Microrganismi, controllo delle fermentazioni, indicatori di qualità, igiene degli alimenti fermentati e non libro
libro

Microbiologia dei prodotti alimentari. Microrganismi, controllo delle fermentazioni, indicatori di qualità, igiene degli alimenti fermentati e non

Farris Giovanni Antonio  Gobbetti Marco  Neviani Erasmo 
Cea , 2012

€ 57.00
non acquistabile
DETTAGLI
Il racconto del lievito madre. I bambini alla scoperta della madre del pane libro
libro

Il racconto del lievito madre. I bambini alla scoperta della madre del pane

Farris Giovanni Antonio 
Carlo Delfino Editore , 2024
  
€ 10.00
 
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Oltre l'orizzonte. Ricordi di frammenti di vita libro
libro

Oltre l'orizzonte. Ricordi di frammenti di vita

Farris Giovanni Antonio 
Carlo Delfino Editore , 2022
  
€ 15.00
 
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Pani tipici della tradizione algherese. Una cultura da troppo tempo dimenticata libro
libro

Pani tipici della tradizione algherese. Una cultura da troppo tempo dimenticata

Farris G. Antonio 
Carlo Delfino Editore , 2021
Sardegna Agroalimentare
€ 19.00
disp. incerta
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Il racconto del lievito madre libro
libro

Il racconto del lievito madre

Farris Giovanni Antonio 
Carlo Delfino Editore , 2023
  
€ 10.00
 
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