Forte Gaetano Libri
Libri di Gaetano Forte
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Codice degli alimenti. 500 norme italiane ed europee
Forte Gaetano
Marinuzzi Chiara
Flammia Raffaella
edizioni La Tribuna collana I codici vigenti , 2019
L'opera rappresenta una vera e propria guida per tutti gli operatori del settore, pubblici e privati, nonché per chiunque si debba orientare nella legislazione vigente in materia di produzione e distribuzione dei prodotti alimentari. Si tratta in particolare di una ricchissima raccolta, organizzata sistematicamente...
Leggi e norme della filiera ortofrutticola. Le responsabilità degli operatori. Profili penali, civili ed amministrativi
Forte Gaetano
edizioni Edagricole-New Business Media , 2006
La crescente attenzione alla sicurezza alimentare ha comportato un nuovo e più accentuato interesse verso la produzione primaria, ossia verso il 'campo' da cui parte la lunga filiera che porta alla 'tavola'. Il mondo dell'ortofrutta si interroga sempre più sui propri oneri, sulle proprie possibilità e sulle proprie...