Le diete non esistono. Manuale per la manutenzione quotidiana del nostro corpo Galasso Valerio   -  Gribaudo, 2023  -  Salute E Cibo

Dobbiamo considerare che ognuno di noi è diverso: i nostri fabbisogni nutrizionali sono differenti e individuali, tutti noi abbiamo specifiche esigenze. Ecco un manuale che ci insegna a uscire dagli schemi per imparare ad ascoltare il nostro corpo, valutare le nostre necessità e svolgere una corretta manutenzione del nostro organismo. Una guida completa, semplice e chiara che - smantellando falsi miti e analizzando alcune delle più comuni patologie, anche attraverso l'esperienza diretta dell'autore nella sua attività di nutrizionista - ci aiuta a capire qual è l'alimentazione più adatta a noi.