Garcia Jurado J Libri
Libri di Jurado Garcia
JURADO GARCIA: tutti i Libri scritti da Jurado Garcia in vendita online su Unilibro.it a prezzi scontati. Acquistare su Unilibro è semplice: clicca sul libro di Jurado Garcia che ti interessa, aggiungilo a carrello e procedi quindi a concludere l'ordine
-5%
Essential guide to coffee
Garcia Jurado J.
edizioni Editors collana , 2019
Un tour visivo attraverso la storia del caffè e i diversi modi di berlo, sia che si tratti di per la degustazione o la stagionatura, i diversi tipi e origini del caffè, i diversi modi di tostatura, confezionamento e commercializzazione. Il libro comprende anche macchine da caffè rappresentative della storia, dalla...
-5%
The essential guide to chocolate
Garcia Jurado J.
edizioni Editors collana , 2019
La storia del cioccolato, la sua scoperta in America e la tradizione in Europa. Il libro mostra i diversi tipi di cacao e il processo di trasformazione in cioccolato, i diversi tipi di cioccolato, il suo imballaggio e la sua commercializzazione. Il libro conclude con un ricettario di dolci, gelati e pasti in cui è...
-5%
Essential guide to bread
Garcia Jurado J.
edizioni Editors , 2019
Questo libro ripercorrerà la storia del pane, comprese le modalità di produzione e preparazione, attraverso un percorso illustrato dei diversi tipi di pane prodotti nel mondo.