Gemelli Marco Libri
Libri di Marco Gemelli
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TuscanBurger. Viaggio tra i luoghi, le storie e i personaggi di un'icona dello street food
Gemelli Marco
Gagliano Lorenzo
edizioni Il Forchettiere , 2020
C'è la piccola hamburgeria di paese e quelle d'ispirazione gourmet, c'è quella gestita da sole donne e quella che ha solo materie prime locali. C'è il burger di zebra e struzzo, quello con la carne kobe, fino al maxi-burger da un chilo. 'TuscanBurger' è un autentico viaggio nel mondo dell'hamburger made in Tuscany,...