Gesualdi Giamila Libri
Libri di Giamila Gesualdi
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Tutti i tipi di tè
Gesualdi Francesco
Gesualdi Giamila
edizioni Sonda collana Altricibi , 2005
Un viaggio alla scoperta della civiltà del tè: la sua storia, le tradizioni e la letteratura, i diversi modi di consumarlo, la produzione e diffusione di quella che viene considerata la bevanda più diffusa nel mondo. Perché è proprio grazie al commercio equo che tè e tisane raccontano la storia di chi le ha prodotte,...
Tè, infusi e tisane dal mondo
Gesualdi Francesco
Gesualdi Giamila
Costanzo Paola
edizioni Sonda collana Altricibi , 2001
Dall'Estremo Oriente all'Africa, passando per l'America Latina, questo libro ci porta alla scoperta delle numerose varietà di tè e dei suoi segreti, ma anche di tanti altri infusi e tisane il cui consumo va diffondendosi anche da noi come il carcadè, l'honeybush, il rooibos e l'erva mate, la bevanda nazionale argentina....