Ghetti Mati Luisa Libri
Libri di Luisa Ghetti Mati
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Cucinare in Medio Oriente. 190 ricette arabe e israeliane
Carasso Jean-Michel
Ghetti Mati Luisa
edizioni Florence Press collana Le città golose , 2022
La cucina del Medio Oriente è la cucina araba per eccellenza. Tra ingredienti, preparazione e un po' di storia, 190 gustose ricette, anche dolci, che illustrano la gastronomia dei paesi di cultura puramente araba, includendo Israele per motivi geografici. 'Sfogliare le pagine che compongono questo ricettario assemblato...