Greenberg Paul Libri
Libri di Paul Greenberg
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Four fish. Il futuro dell'ultimo cibo selvatico
Greenberg Paul
edizioni Slow Food collana Narrazioni-Slow Food , 2012
Paul Greenberg, scrittore e da sempre appassionato pescatore, ci accompagna in un viaggio culinario alla ricerca dei quattro pesci che dominano i nostri menù - salmone, branzino, merluzzo e tonno - e svela il nostro rapporto compromesso col mare e la sua fauna. Solo tre decenni fa, quasi tutto il pesce che mangiavamo...
New Orleans. Con Carta geografica ripiegata
Greenberg Paul
edizioni Mondadori Electa collana Top 10 , 2019
La culla del jazz e la patria delle ottime cucine creola, cajun e del sud. Balconi in ferro battuto, l'allegria del Mardi Gras e tram sferraglianti. Tradizioni vudù e cimiteri ricchi di fascino. Artisti di strada e sfilate. La passione di New Orleans per i piaceri della vita trasuda da ogni angolo: lasciatevi affascinare...
CRM. Customer Relationship Management. La tecnologia aiuta a migliorare e rafforzare la relazione con i clienti
Greenberg Paul
edizioni Apogeo collana Business Professional , 2002
Acquisire un nuovo cliente è più costoso che mantenerne uno già attivo: una constatazione valida per qualsiasi tipo di azienda e in qualunque settore di attività. La relazione con il cliente va seguita con cura, cementata in tutti i modi possibili: è una regola ancora più importante per le imprese che utilizzano Internet...