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Libri di Gruninger
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Cucinare dolci e torte salate
Grüninger U. (cur.)
edizioni Giunti Editore collana Cucina , 2001
Più di 50 ricette per soddisfare i commensali. Dalla torta Malakoff ai dolcetti allo yogurt, passando attraverso la torta di mele, questo libro offre un ampio panorama di dessert in ordine alfabetico. Destinato anche a principianti golosi e pieni di buona volontà, tutte le ricette sono illustrate e spiegate nei dettagli....