Iacono Gabriella Libri

Libri di Gabriella Iacono


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LIBRO   9788838714504

Manuale giuridico-tecnico per la ristorazione collettiva. Aggiornato con gli obblighi derivanti dall'applicazione del DL 155/97. Il sistema HACCP Ferrari Piero  Iacono Gabriella   -  Maggioli Editore, 1999  -  Commercio & Servizi

Manuale giuridico-tecnico per la ristorazione collettiva. Aggiornato con gli obblighi derivanti dall'applicazione del DL 155/97. Il sistema HACCP - Maggioli Editore

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