Kyung Luna Libri
Libri di Luna Kyung
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La cucina coreana illustrata. Le ricette e le curiosità per conoscere una grande cultura gastronomica
Kyung Luna
edizioni Slow Food collana Slowbook , 2021
Se la società coreana è caratterizzata dall'iperattività, la tavola offre una parentesi, un'oasi di pace che dà spazio alla vita sociale e a un riavvicinamento con la natura, dalla composizione dei pasti, dove le portate sono servite contemporaneamente, alle specialità regionali che prevedono sia piatti di terra che...
