Ldg Lorenzo Donatello Gianluca Libri
Libri di Gianluca Ldg Lorenzo Donatello
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Antipasti. Ricette del giorno
LDG Lorenzo Donatello Gianluca
edizioni Bibliotheka Edizioni collana Sapori , 2014
Nel film 'Ratatouille' della Pixar si afferma che: 'Il cibo trova sempre coloro che amano cucinare'. Lorenzo, Donatello e Gianluca, le cui iniziali formano l'acronimo LDG, sono stati sicuramente trovati dal cibo perché ne sono innamorati. Una squadra formata da tre giovani chef che, dopoRicette del giorno - Speciale...
Dessert. Ricette del giorno
LDG Lorenzo Donatello Gianluca
edizioni Bibliotheka Edizioni collana Sapori , 2014
'Preferisco pensare al dessert come alla donna perfetta: delicata con una punta dolceamara, truccata con sobrietà e non imbellettata, un poco ritrosa e che non si sveli completamente e, naturalmente, con un sapore che resti nella memoria'. A parlare è Graham Kerr nel libro 'The Galloping Gourmet'. E si tratta di una...
Primi. Ricette del giorno
LDG Lorenzo Donatello Gianluca
edizioni Bibliotheka Edizioni collana Sapori , 2014
Continua il viaggio nel gusto proposto dal trio LDG (Lorenzo, Donatello e Gianluca) stavolta alle prese con 'loro' maestà i primi! L'appellativo reale non è forzato, infatti la pasta, per tradizioni climatiche, secolari e antropologiche è il piatto principe della nostra cucina. Avvicinarsi all'universo sterminato e...
Secondi. Ricette del giorno
LDG Lorenzo Donatello Gianluca
edizioni Bibliotheka Edizioni collana Sapori , 2014
Pollo al curry o hamburger di salmone? Tartare di filetto o Parmigiana di melanzane? Frittelle di merluzzo o Crepes ai funghi e brie? Che secondo ti piacerebbe mangiare? A questa semplice domanda risponde Secondi, il nuovo volume del trio LDG (Lorenzo, Donatello e Gianluca) stavolta alle prese con l'impegnativo mondo...
Torte. Ricette del giorno
LDG Lorenzo Donatello Gianluca
edizioni Bibliotheka Edizioni collana Sapori , 2014
L'intramontabile leggerezza della crema, l'irresistibile fragranza della pasta frolla, l'inimitabile aroma del cioccolato, l'assoluta delicatezza del mascarpone. Signore e signori benvenuti nel fantastico monde delle torte. Un mondo tutto da scoprire (e da gustare). Le sapienti ricette del trio LDG (Lorenzo, Donatello...