Lercker Giovanni Libri
Libri di Giovanni Lercker
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![Conoscere meglio i grassi](https://cdn.unilibro.it/cover/libro/9788860470492g.jpg)
Conoscere meglio i grassi
Cocchi Massimo
Lercker Giovanni
Minuto Chiara
edizioni LUDES PRESS , 2014
![Il colesterolo](https://cdn.unilibro.it/cover/libro/9788860470638g.jpg)
Il colesterolo
Cocchi Massimo
Lercker Giovanni
Gabrielli Fabio
edizioni LUDES PRESS , 2013
Lettura del colesterolo sulla base dell'antropologia della complessità.
![Principi di tecnologie alimentari](https://cdn.unilibro.it/cover/libro/9788880915317g.jpg)