Li Philippe Libri
Libri di Philippe Li
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Pesce
Emanuelli Philippe
Raevens Frederic
edizioni Guido Tommasi Editore-Datanova collana , 2015
Mi piace il pesce. E ho ragione, perché è buono. Questo è un libro di ricette. I suggerimenti tecnici, i consigli utili, le piccole lezioni che le accompagnano vi consentiranno di trarre il meglio dalla straordinaria varietà di pesci disponibili in vendita. Sarà la chiave per scegliere, acquistare e cucinare il pesce...