Maionchi Carlo Libri
Libri di Carlo Maionchi
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Magnifico il cioccolato. L'anima di un'emozione
Maionchi Carlo
edizioni Youcanprint collana CUCINA / Generale , 2019
Come nasce un cioccolatiere? Come si arriva a coronare un sogno, quello di fare del cioccolato qualcosa di unico, di magnifico? Questo il racconto di Carlo Maionchi, un chef e cioccolatiere che basa il suo lavoro nello studio, nella ricerca e nel mantenere viva una tradizione e quei valori dell'artigianalità tutta...