Marchetti Carla Libri
Libri di Carla Marchetti
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Mini burger. Allegri panini per ogni occasione! Con gadget Marchetti Carla - Demetra, 2014 - Cucina Box
Protagonisti assoluti del finger food, questi piccoli, allegri panini sono di moda: una passione 'cosmica' che ha conquistato un po' tutti, un vero e proprio must che non può mancare sulla vostra tavola, quando preparate una festa per i più piccoli o un aperitivo per i vostri amici. Nella scatola che vi proponiamo troverete tutto ciò che serve per farli: 6 stampini in silicone per il pane, un coppapasta rotondo con cui 'modellare' gli ingredienti della farcitura e una pressa per la carne macinata. Un kit utile insomma, che accompagna un piccolo, gustosissimo ricettario: tanti panini sfiziosi, tutti diversi fra loro, pensati apposta per dare sfogo alla vostra fantasia. Ricette facili e veloci da realizzare, realizzate dalla chef Carla Marchetti. Con ingredienti semplici e sani: buona carne, ottimo pesce, tante verdure. I mini burger conquisteranno tutti con la loro allegria!
I ruderi del Novecento. Favola per un nuovo millennio Marchetti Carla - Alcheringa, 2021 - Le Pietre Di Luna
La città, immensa e tentacolare, è minacciata da una catastrofe: non nascono più bambini e solo un esiguo numero di persone ha mantenuto la capacità di procreare. Le tecniche alternative sono troppo costose per l'utilizzo a livello di massa e un gruppo di baroni della scienza concepisce un ultimo disperato progetto. Roberta, giovane operaia, Lorenzo, un ragazzo che vive ai margini della società, Ester, caduta in disgrazia per un errore, Almes, guardia scelta dequalificata, Tommaso, medico condotto e Rosy, moglie infelice, tutti sembrano solo pedine nelle loro mani. 'I Ruderi del Novecento' è una storia, o meglio una favola, ambientata in uno dei mondi possibili nel terzo millennio, dove l'umanità è piombata in un baratro sociale e ambientale. È una storia di donne e uomini, di paura ed errori, di scelte e di coraggio, ma soprattutto di una lotta contro le assurde macchinazioni del potere.
Appunti di tecniche istologiche Marchetti Carla - La Goliardica Pavese, 1987
Appunti di tecniche istologiche - La Goliardica Pavese