Martinelli G Battista Libri
Libri di Battista Martinelli
BATTISTA MARTINELLI: tutti i Libri scritti da Battista Martinelli in vendita online su Unilibro.it a prezzi scontati. Acquistare su Unilibro è semplice: clicca sul libro di Battista Martinelli che ti interessa, aggiungilo a carrello e procedi quindi a concludere l'ordine
Cucina e salute con le erbe di Lunigiana. Ricette e rimedi naturali Martinelli G. Battista - Tarka, 2014 - Universolocale
Una fotografia di quello che si cucina giornalmente in tutte le famiglie della Lunigiana storica, che comprende le due province di Massa Carrara e Spezia. Circa 200 ricette caratterizzate da erbe o verdure di stagione. Non è un libro per vegetariani, ma una guida per chi vuole fare un passo indietro dalla dieta carnivora che, forse per comodità, ci ha portati alla cultura della 'fettina'. E coloro che oltre a preparare i propri cibi, tisane e liquori, volessero anche raccogliere le proprie erbe e i loro fiori, possono consultare le tavole dell'erbario, dove sono rappresentati con dettagliati disegni e relative schede 44 piante e i loro fiori.
I librai pontremolesi. Storia esemplare di un mestierie meraviglioso Martinelli G. Battista - Tarka, 2014 - Universolocale
La storia dei librai ambulanti di questa zona della Lunigiana, con al centro Montereggio, 'paese dei librai', è unica e sorprendente: Martinelli la racconta con passione fino al 2008, attraverso documenti d'archivio ma soprattutto attraverso le testimonianze dirette, di mogli, figli e nipoti che hanno continuato quell'attività, espandendola in gran parte delle librerie di oggi, in vari casi anche in attività editoriali (famosi fra gli altri i fratelli Maucci, creatori di un impero editoriale in Sudamerica nei primi decenni del Novecento). Uno spaccato di storia, di storia della cultura e delle sue forme di diffusione, fino ad arrivare alla nascita del premio 'Bancarella' negli anni Cinquanta e alle vicende della seconda metà del Novecento. Una lunga avventura che potrebbe ancora stimolare qualcuno a provarci come accade in giro per il mondo con la rinascita delle librerie indipendenti o di quartiere.
Cucina e salute con le erbe di Lunigiana. Ediz. illustrata Martinelli G. Battista - Franco Muzzio Editore, 2007 - Cucine Regionali
Circa 200 ricette e preparazioni in uso in un arco 'grande' di Lunigiana, quella che si allarga alla Val di Vara, trascorre il Golfo e si allunga verso Massa. Se qualcuno oltre a preparare i propri cibi, tisane e liquori, volesse anche raccogliere le proprie erbe e i loro fiori, non ha che da consultare le tavole dell'erbario, dove sono rappresentati con dettagliati disegni a colori e relative schede 44 piante e i loro fiori.