Muriot Alain Libri
Libri di Alain Muriot
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Dolci facili e veloci
Martin Virginie
Muriot Alain
edizioni Fabbri collana Cucina , 2005
Crostate e tartellette, muffin e charlotte, crumble e biscotti: 60 ricette deliziose e raffinate, tutte realizzabili in breve tempo, con pochi ingredienti e una semplice preparazione, che spesso utilizzano basi e biscotti già pronti. Tante idee perfette per un dessert, per una colazione golosa o, semplicemente, per...
Cucina di montagna
Blin Aglaé
Muriot Alain
edizioni Fabbri collana Cucina , 2004
Sessanta ricette alla scoperta dei cibi della tradizione alpina. Naturale e saporita, la cucina di montagna non presenta solo piatti rustici, a base di polenta o cacciagione, ma anche ricette raffinate dagli accostamenti insoliti. Crostata con porcini e toma fresca, zuppa di castagne, coniglio al timo serpillo, torta...