Perego Carlotta Libri
Libri di Carlotta Perego
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Vegetale insieme. Le ricette di Cucina Botanica da condividere
Perego Carlotta
edizioni Gribaudo collana Sapori e fantasia , 2022
Un ricettario suddiviso per occasione, ma anche un racconto in prima persona dedicato a tutti coloro che vogliono abbracciare un'alimentazione vegetale o anche solo comprenderla meglio. Che abbiate scelto di mangiare vegetale voi stessi, o che l'abbia fatto un familiare, un partner o un amico, questo libro fa per voi:...
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Cucina Botanica. Vegetale, facile, veloce
Perego Carlotta
edizioni Gribaudo collana Sapori e fantasia , 2021
Dopo 'Cucina Botanica', Carlotta Perego torna con un libro dedicato alla cucina vegetale, che propone più di 80 ricette all'insegna della facilità e della velocità. Un manuale ricco di sapori per menu vegetali versatili, adatti a chiunque, perfetti in ogni occasione: crêpe di ceci con rucola e avocado, polpette verdi...
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Cucina botanica. Vegetale, buona e consapevole
Perego Carlotta
edizioni Gribaudo collana Sapori e fantasia , 2020
Un libro da leggere come una mappa per orientarsi nel mondo della cucina vegetale, percorrendo nuove strade e sperimentando nuovi sapori. Pagine ricche di consigli sull'alimentazione vegetale e su come interpretare in modi diversi gli ingredienti che abbiamo a disposizione, ottenendo piatti gustosi, adatti a tutte...
