Petagna Giovanni Libri
Libri di Giovanni Petagna
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Brodo di sassi. Brodo di sassi. Racconti e ricette della cucina tradizionale toscana
Petagna Giovanni
edizioni OAK Edizioni , 2022
Un tempo si mangiava per fame, quella vera! Ed il gusto che il cibo prendeva in cucina era il frutto dell'ingegno di chi voleva sfamare parenti ed amici che amava... Questo libro di racconti - ricette della cucina tradizionale toscana è il prodotto dell'estro di Nonno Giovanni che ha raccontato attraverso piacevoli...
Brodo di sassi. «Curiosità gastronomiche nella storia livornese»
Petagna Giovanni
edizioni L'Informazione , 1997
