Petrucci Sara Libri
Libri di Sara Petrucci
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Ortaggi insoliti
Petrucci Sara
Cereda Matteo
edizioni Terra Nuova Edizioni collana Agricoltura naturale , 2020
Più biodiversità nell'orto e più varietà a tavola: è questo l'invito lanciato dagli autori di Ortaggi insoliti, dedicato alla coltivazione biologica di piante di elevato valore nutrizionale e grande interesse culinario, ma poco presenti nei nostri orti. I casi più eclatanti sono quelli dello zenzero, delle bacche di...
