Piccini Valeria Libri
Libri di Valeria Piccini
VALERIA PICCINI: tutti i Libri scritti da Valeria Piccini in vendita online su Unilibro.it a prezzi scontati. Acquistare su Unilibro è semplice: clicca sul libro di Valeria Piccini che ti interessa, aggiungilo a carrello e procedi quindi a concludere l'ordine
-5%
Cucina madre
Piccini Valeria
Menduni Elisia
edizioni Giunti Editore collana I contorni di Piattoforte , 2018
Il racconto dell'avventura, semplice e al tempo stesso esemplare, di una grande cuoca che ha fatto un pezzo di storia della cucina italiana trasformando una trattoria dell'entroterra maremmano, 'Caino' a Montemerano, in uno dei luoghi simbolo della cucina italiana. Una sintesi del suo pensiero culinario che ripercorre...
-55%
Caino. La cucina di Valeria Piccini
Piccini Valeria
edizioni Giunti Editore collana Grandi cuochi , 2016
Fra creatività, ispirazione e memoria del passato, il genio di Valeria Piccini si esprime in piatti di rara armonia ma ricchi di sapore: alta cucina di schietta ascendenza popolare. La vicenda di Caino, aperto trent'anni or sono come mescita di vini nel borgo di Montemerano, nel cuore della Maremma, è una bella storia...
Caino. La cucina di Valeria Piccini
Piccini Valeria
edizioni Giunti Editore collana Grandi cuochi , 2005
Fra creatività, ispirazione e memoria del passato, Valeria Piccini si esprime in piatti ricchi di sapore: alta cucina di schietta ascendenza popolare. La vicenda di Caino, aperto trent'anni or sono come mescita di vini nel borgo di Montemerano, nel cuore della Maremma, è una bella storia che prende le mosse da una...