Pollack Gerald H Libri
Libri di Gerald Pollack
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La quarta fase dell'acqua. Oltre la forma liquida, solida e gassosa
Pollack Gerald H.
edizioni CS Sapio , 2018
Cosa fa salire le sottili nuvole di vapore dalla vostra tazza di caffè bollente o le nuvole bianche che volteggiano in cielo? Perché più aspettate più le bollicine della vostra bibita gassata diventano grandi? Perché l'acqua del vostro dessert di gelatina non cola? Perché la vostra lingua si incolla a una superficie...