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Libri di Hilde Ponti
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Alla mensa dei pontefici. Segreti e virtù delle corti papali
Ponti Hilde
edizioni Palombi Editori , 2017
105 ricette dalle Corti Papali. Dalla porrata di crescione di Quaresima di Gregorio I Magno alle quaglie ripiene allo spiedo di Bonifacio VIII. Dalle uova al rosmarino e pinoli di Martino V agli agnolotti in brodo di Paolo II. Dalle ostriche alla brace di Alessandro VI al manzo ai frutti di bosco di Giulio III. Scorrendo...