Popolizio Nicola Libri
Libri di Nicola Popolizio
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Come piace a me. La cucina lucana. Ediz. illustrata
Popolizio Nicola
edizioni Edizioni Giannatelli , 2020
Nicola Popolizio è tra i cuochi più promettenti della scena nazionale. Dall'esclusivo ristorante "Ego Gourmet", nel cuore della città dei Sassi, Matera, lo chef si esprime in piatti di rara armonia ma ricchi di sapore: alta cucina di schietta ascendenza popolare. Un viaggio lungo 15 ricette spiegate nel dettaglio per...
