Ratto G Battista Libri

Libri di Battista Ratto


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LIBRO   9788875632564

La cuciniera genovese ossia la vera maniera di cucinare alla genovese Ratto G. Battista  Ratto Giovanni   -  Frilli, 2006  - 

Il volume propone 526 ricette della tradizione gastronomica genovese raccolte da Giovanni Battista Ratto e dal figlio Giovanni; pubblicate per la prima volta nel 1863.

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