Stimolare il sistema immunitario. Gli alimenti chiave per sviluppare le difese personali Huot Isabelle  Roy Denis  Reid Gregor   -  Edizioni Il Punto D'incontro, 2010  -  Salute E Benessere

Per mantenersi in buona salute, il corpo può contare sul sistema immunitario, che lo aiuta a difendersi dagli agenti nocivi. Una buona alimentazione, associata a sane abitudini di vita, rappresenta il mezzo migliore per contrastare gli attacchi esterni e lo stress che l'organismo subisce ogni giorno. Molte sostanze nutritive presenti nell'alimentazione sono infatti in grado di influenzare in maniera positiva l'equilibrio del sistema immunitario. Inoltre, ingredienti salutari, quali i probiotici e i prebiotici, nonché integratori alimentari quali i fìtoestratti, hanno la proprietà di favorire l'immunità. Un manuale che contribuirà al miglioramento della salute di tutta la famiglia.