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Libri di Emilia Renzo
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Design del neoseriale. Sociologia dell'immagine nella post-serialità digitale Chirchiano Emiliano Fattori Adolfo Fattori Lorenzo Fattori A. (Cur.) - Krill Books, 2020 - Shibuya
Film, serie tv, serie web: è in questi tre canali che precipita l'intero immaginario della narrazione moderna e poi postmoderna, compresi i 'furti' che queste hanno commesso e continuano a commettere verso formazioni sociali precedenti, a partire dalla civiltà greco-antica. L'immagine contemporanea è il punto di catastrofe di un universo popolato da tutte le visioni e i fantasmi creati e proposti dal cinema, dal fumetto, dalla fotografia, dalle avanguardie storiche, dalla pubblicità... fino ad arrivare ai videogiochi. Il workshop aveva come oggetto il punto d'arrivo della serialità televisiva e cinematografica e le commistioni fra i due territori, sempre più organiche e fertili in quella fase socio-storica - la nostra - che, ancor prima di finire di fare i conti con la postmodernità, come osservano diversi studiosi anche di provenienza e culture differenti, sembra proiettata verso un'ulteriore fase storica, ancora dai contorni sfumati ma dalla sostanza ben presente, che almeno provvisoriamente si è d'accordo a definire 'postumana', mettendo al centro delle riflessioni la trasformazione antropologica da cui siamo investiti a causa dell'impatto con le nuove tecnologie cibernetico-digitali e del superamento della condizione 'umana' nata con l'Umanesimo. Questo libro raccoglie i risultati di un workshop svoltosi presso l'Accademia di Belle Arti di Napoli per la cattedra di Sociologia della Comunicazione dei corsi di Graphic Design e Multimedia. È a cura di Adolfo Fattori, docente di Antropologia delle Società Complesse presso lo stesso Istituto e raccoglie gli interventi di stu
Elementi di igiene e nutrizione e legislazione alimentare aggiornata alla normativa HACCP Cescatti Gianfranco Feller Emiliano Filosi Lorenzo - Saturnia, 2004
Elementi di igiene e nutrizione e legislazione alimentare aggiornata alla normativa HACCP - Saturnia
Alimenti, igiene e qualità Cescatti Gianfranco Feller Emiliano Filosi Lorenzo - Saturnia, 1991
Alimenti, igiene e qualità - Saturnia