Rizzatti Daniele Libri
Libri di Daniele Rizzatti
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Tutela igienico sanitaria degli alimenti e bevande e dei consumatori. Con CD-ROM
Rizzatti Lionello
Rizzatti Egidio
Rizzatti Daniele
edizioni Il Sole 24 Ore , 2007
La ventinovesima edizione di 'Alimenti e Bevande' è puntualmente aggiornata con le novità normative in materia, tra cui si segnalano quelle in tema di: igiene e controllo dei prodotti alimentari e degli alimenti di origine animale; farmaci e residui; norme sanitarie per i sottoprodotti di origine animale; sistema sanzionatorio...