Rizzo Paolo Libri
Libri di Paolo Rizzo
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Street food. Le migliori ricette del cibo di strada. Ediz. illustrata
Rizzo Paolo
edizioni Ultra collana Food district , 2015
Panini, patate, piadine, ma anche polpette e fritti. Il gusto della contemporaneità è decisamente Street. Complici i tempi sempre più veloci dedicati al pranzo, aumentano le ricette da gustare in versione 'strada'. Tra tradizione e creatività, spaziando tra punti ristoro e più mobili truck o Ape dedicati al cibo su...