Ruggiero Edoardo Libri
Libri di Edoardo Ruggiero
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Cioccolato monoporzione. Tante golose ricette dolci e salate Ruggiero Edoardo - Gribaudo, 2012 - La Cucina Nova
Tutto il piacere del cioccolato declinato in golose ricette monoporzione. Dai macaron alle brioche, dal classico tortino con cuore morbido ai frollini, dai cioccolatini croccanti alle preparazioni da bere, senza dimenticare gli abbinamenti insoliti come quelli con il farro o la zucca. Tante idee per una dolce pausa, un dopocena, ma anche per originali preparazioni salate.