Salviani Giovanni Libri

Libri di Giovanni Salviani


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SMARTCHEF IN SALA E BAR libro
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SMARTCHEF IN SALA E BAR

Salviani Giovanni  
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CHEF GREEN PRIMO BIENNIO libro
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CHEF GREEN PRIMO BIENNIO

Salviani Giovanni  Fiorotto Giuliano  
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CHEF GREEN TRIENNIO libro
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Salviani Giovanni  Fiorotto Giuliano  
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PROFESSIONISTI IN CUCINA PRIMO BIENNIO libro
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Salviani Giovanni  
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PROFESSIONISTI IN CUCINA QUARTO E QUINTO ANNO libro
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Salviani Giovanni 
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PROFESSIONISTI IN CUCINA SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO libro
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PROFESSIONISTI IN CUCINA SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO

Salviani Giovanni  
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SMARTCHEF PRIMO BIENNIO + RICETTARIO libro
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Salviani Giovanni  
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SMARTCHEF SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + RICETTARIO libro
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SMARTCHEF SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + RICETTARIO

Salviani Giovanni  
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Smartchef. Quaderno per la didattica inclusiva. Ediz. openschool. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online libro
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Salviani Giovanni 
Hoepli , 2019
  
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Professionisti in cucina. Tecniche e pratiche per i futuri chef. Per il biennio degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online. Vol. 1 libro
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Salviani Giovanni 
Hoepli , 2016
  
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Chef green. Laboratorio di cucina per un futuro sostenibile. Con Quaderno. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online libro
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Salviani Giovanni  Fiorotto Giuliano 
Hoepli , 2023
  
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CHEF GREEN TRIENNIO libro
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CHEF GREEN TRIENNIO

Salviani Giovanni  Fiorotto Giuliano  
Hoepli , 2024
  
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Pasticceria smart. Tecnica e pratica di pasticceria. Con Ricettario. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online libro
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Salviani Giovanni 
Hoepli , 2022
  
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Smart Chef in sala e bar. Per gli Ist. profesisonali alberghieri. Con e-book. Con espansione online libro
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Smart Chef in sala e bar. Per gli Ist. profesisonali alberghieri. Con e-book. Con espansione online

Salviani Giovanni 
Hoepli , 2022
  
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Smartchef. Tecnica e pratica di cucina. Con ricettario. Per il triennio degli Ist. professionali indirizzo enogastronomia. Con e-book. Con espansione online. Vol. 2 libro
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Smartchef. Tecnica e pratica di cucina. Con ricettario. Per il triennio degli Ist. professionali indirizzo enogastronomia. Con e-book. Con espansione online. Vol. 2

Salviani Giovanni 
Hoepli , 2020
  
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Smartchef. Tecnica e pratica di cucina. Con i nuovi strumenti didattici previsti dalla riforma dei Professionali. Primo biennio. Ediz. openschool. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online libro
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Salviani Giovanni 
Hoepli , 2019
  
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Professionisti in cucina. Servizi di sala e di vendita. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online libro
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Professionisti in cucina. Servizi di sala e di vendita. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online

Salviani Giovanni 
Hoepli , 2017
  
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Professionisti in cucina. Tecniche e pratiche per i futuri chef. Per il triennio delle Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online. Vol. 2 libro
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Professionisti in cucina. Tecniche e pratiche per i futuri chef. Per il triennio delle Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online. Vol. 2

Salviani Giovanni 
Hoepli , 2017
  
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