Sargeant Mark Libri
Libri di Mark Sargeant
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Facciamola facile! Ramsay Gordon Sargeant Mark Tillott Helen - Guido Tommasi Editore-Datanova, 2013 - Gli Illustrati
Gordon Ramsay è famoso per i suoi piatti creativi e di alto livello, per questo i suoi ristoranti stellati sono diventati un punto di riferimento per chi ama la buona cucina e i suoi libri di ricette hanno scalato le classifiche ii tutto il mondo, diventando rapidamente dei best-seller. Eppure, una volta spogliato di tutta l'attenzione mediatica che si è guadagnato con le sue trasmissioni televisive, è prima di tutto un uomo che ama la cucina semplice e familiare. Nelle ricette che propone in questo libro non rinuncia ad accostamenti studiati e a una presentazione elegante, ma la preparazione è semplice alla portata di tutti.
Il pranzo della domenica e altre ricette da «F» word. Ediz. illustrata Ramsay Gordon Sargeant Mark Quah E. - Guido Tommasi Editore-Datanova, 2011 - Gli Illustrati
In questo libro troverete i piatti presentati durante le puntate della seconda serie di 'The F Word' suddivisi in 25 menu, ognuno di tre portate: antipasto o primo, piatto principale e dessert. Gordon vi darà suggerimenti per ogni passaggio, dalla scelta degli ingredienti fino a come coordinare la cottura di vari piatti in modo che arrivino in tavola al momento giusto. Completano il tutto una preziosissima tabella di marcia per regolarsi con i tempi, ricette alternative, consigli pratici e un sacco di trucchi da tenere bene a mente. A questo punto rimane un'unica domanda: sarete all'altezza di 'Chef Ramsay'? Mettetevi alla prova.