Shapin Steven Libri
Libri di Steven Shapin
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La dieta dei filosofi Shapin Steven Ventura Bordenca I. (Cur.) - Luca Sossella Editore, 2024 - La Tradizione Del Nuovo
Il testo di Steven Shapin, storico e sociologo della scienza, presenta due saggi a cura di Ilaria Ventura Bordenca sulla storia della dietetica. Nel primo, 'Il pollo epistemologico', l'autore sfida lo stereotipo dei filosofi come esseri disinteressati alla gastronomia, esplorando i legami tra corpo, sapere e modelli di conoscenza. Il secondo saggio, 'A tavola con i gentleman', analizza il rapporto tra alimentazione e politica nell'Inghilterra della prima modernità, collegando le pratiche alimentari alla società. Entrambi i saggi, citati negli studi di storia dell'alimentazione, rivelano il legame tra consumi alimentari, vita pubblica e piaceri gastronomici.
La rivoluzione scientifica Shapin Steven - Einaudi, 2003 - Piccola Biblioteca Einaudi. Nuova Serie
Steven Shapin ha costruito una sintesi che rende ragione delle diverse teorie critiche elaborate fino a oggi sulla Rivoluzione Scientifica che, tra il tardo Cinquecento e i primi anni del Settecento, 'rese moderno il mondo'. Shapin si confronta con queste teorie, partendo da un concetto opposto: quello della continuità sostanziale tra le tradizioni mediovali e la pratica scientifica 'moderna'.
Il leviatano e la pompa ad aria. Hobbes, Boyle e la cultura dell'esperimento Shapin Steven Schaffer Simon - La Nuova Italia, 1994 - Idee
Il leviatano e la pompa ad aria. Hobbes, Boyle e la cultura dell'esperimento - La Nuova Italia