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Libri di Solomon
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Inside chefs' fridges, Europe. I grandi chef aprono il frigo di casa
Solomon Carrie
Moore Adrian
edizioni Taschen collana Varia , 2015
Questa è indubbiamente l'era dei celebrity chef. Mai come ora siamo stati affascinati dall'alta cucina e dai grandi nomi che se ne occupano. I giornali seguono le peripezie dei nostri cuochi preferiti dentro e fuori i ristoranti, le gare di cucina si sono trasformate in reality show da prima serata e i ristoranti degli...