Cuore, alimentazione e stili di vita. Cosa ne pensano gli italiani Sumberesi M. (Cur.)  Stoppa R. (Cur.)   -  Franco Angeli, 2005  -  Fondazione Pfizer

Sanno che il fumo fa male, ma considerano l'infarto un nemico lontano e comunque indipendente dalle abitudini al punto da non modificarle per preservare il cuore. Sottovalutano fattori di rischio come ipertensione e diabete, dicono di voler mangiare con intelligenza ma all'atto pratico fanno ancora poco per combattere il soprappeso e le alterazioni dei lipidi nel sangue. Insomma: tra il dire e il fare, per gli italiani, c'è ancora di mezzo un grande 'mare', almeno sul fronte della prevenzione cardiovascolare. È un quadro in chiaroscuro e pieno di evidenti contraddizioni quello che emerge dall'indagine 'Cuore, alimentazione e stili di vita' realizzata da SWG per Fondazione Pfizer.