Tan Terry Libri
Libri di Terry Tan
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LIBRO 9788850651573
Sapori dell'Asia. Ricette e tradizioni della cucina orientale Tan Terry - Il Sole 24 Ore Edagricole, 2005
In questo libro l'autore, chef esperto di cucina orientale, spiega come adattare le tecniche culinarie asiatiche alla cucina di tutti i giorni. Vengono offerti consigli su quali attrezzature scegliere, come comprarle e come averne cura. Ad accompagnare le ricette vi è una selezione di succulenti piatti provenienti da un buon numero di esperti mondiali di cibo asiatico e orientale.
€ 19.90
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